步骤 step

1

准备所需食材

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2

蒜择除老梗，洗净切寸段

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3

彩椒切细丝（和蒜苔长短、大小一致的丝）

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4

里脊肉先切片再切成丝

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5

肉丝加1大勺味达美臻品料酒、2大勺六月鲜8克轻盐原汁酱油、1小勺糖、1小勺淀粉抓至调料吸收腌制10分钟入味

步骤 step

6

锅烧热放适量油烧热，倒入肉丝快速滑散至变色断生

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7

倒入蒜苔一起翻炒至蒜苔成熟

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8

最后加彩椒丝和少许水淀粉炒匀出锅

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9

明天的午餐就炒好了，一起带饭吧

蒜苔炒肉丝的成品图

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