步骤%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20step%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20

1

%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20

准备食材：荠菜摘去老叶洗净，猪腿肉切成肉丝

步骤 step

2

肉丝放入小碗中，倒入5毫升味达美臻品料酒

步骤 step

3

倒入5毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

步骤 step

4

搅拌均匀腌制5分钟

步骤 step

5

锅内放入10毫升橄榄油

步骤 step

6

放入洗净的荠菜进行煸炒

步骤 step

7

炒制荠菜断生，差不多2分钟

步骤 step

8

倒入腌制好的肉丝

步骤 step

9

将肉丝炒制颜色变白，肉丝熟了，即可关火

荠菜炒肉丝的成品图

/> />荠菜炒肉丝的烹饪技巧 技巧 tips

肉丝提前腌制后，放入锅内炒制，这样快炒可以让肉质更嫩

Tags： 荠菜炒肉丝的做法-家常味炒菜谱