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1.准备好芫荽、鸡蛋、洋葱。
洋葱、芫荽洗净切好；鸡蛋磕破于碗中，加盐拌匀备用
锅中油热，划散鸡蛋。
鸡蛋拨一边；余油爆香洋葱。
倒入香菜，炒匀。
加入盐，炒匀。
炒好的芫荽鸡蛋盛入盘中。
芫荽炒鸡蛋成品图
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