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1.茄子切成条状
再摆放在盘中，上面再摆上肉末，放锅里蒸10～15分钟
酱油，蚝油，麻油，蒜末，葱花调匀
然后在把调好的酱汁放入茄子上
继续蒸5分钟
就可开吃
超简单的一道快手蒸菜
茄子蒸肉末成品图
烹饪技巧
肉末是提前剁碎的
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