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1.食材准备好：腊肠2条，鸡蛋2个，葱2-3
棵
葱去头洗净捞出，沥干水份
洗好的葱切碎
腊肠切薄片（薄厚度随意）
锅中倒油加热
油锅加热后，腊肠下锅煸香
腊肠煸香后捞放一边，鸡蛋打散倒入煎至
鸡蛋煎至成形后，同腊肠一起炒散
加少许的盐
少许的调味汁
出锅时散些葱花，翻炒均匀入味了即可
腊肠炒鸡蛋成品图
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