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1.猪脚剁小块，开水烫一下，滤干
冲冷水，滤干
姜洗净，吹干一晚，去水分，切块，拍扁
把姜和甜醋入锅，煮开10-15分钟
加入猪脚，大火煮开
加入红片糖，煮融
转小火煮30分钟
水煮蛋去壳，加入姜醋里
小火继续煮60-80分钟，想吃的时候加热，酸酸甜甜，非常滋补
猪脚姜成品图
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