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1.备好食材，将鸽子洗净，生姜去皮切片；
所有食材放入炖盅内；
倒入2盒椰子水和少量清水，遮上盖子，放入汤锅中
大火煮沸后转小火炖90分钟左右即可；
调入盐，搅拌均匀后要起饮用。
鲜甜美味的鸽子汤，这样做滋补又养颜，冬天必备养生饮品！成品图
烹饪技巧
鸽子要用清水反复冲洗，洗掉淤血，不用焯水直接炖汤，味道很不错哦
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