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1.豌豆加水煮开后，捞出
香肠切丁
锅内加油，倒入香肠丁炒熟
将煮好的豌豆倒入锅内就翻炒
加入料酒，生抽，盐调味
最后炒制熟透就可
趁热即可开吃
香肠炒豌豆成品图
烹饪技巧
1、豌豆先过一遍水，比较容易炒熟
2、香肠我用的是自制的脆皮肠
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