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1.食物准备好：牛羊肉，茭白，小辣椒，蒜（姜可放并不放的）
茭白，小辣椒清洗
牛羊肉切丝（牛羊肉提早腌渍好的）
茭白，小辣椒，蒜切完预留
锅中加温，牛羊肉入锅
蒜，朝天椒一同放进煸香
然后倒进茭白丝
煸炒匀称
添加黑胡椒汁
再煸炒匀称进味
起锅量撒些葱段就可以
茭白炒牛肉制成品图
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