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1.鸡腿肉剃出去，添加黑胡椒碎和盐
抓匀腌渍一会
滚油，文火吧鸡腿肉放入渐渐地煎，下边半熟了，有点儿着色就翻面
再次小火煎
添加蚝油和生抽酱油
双面都略微着色，添加冷水焖一会
不足色调，加一点点老抽协助着色
能够 起锅了
照烧鸡腿扒制成品图
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