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鸡翅清洗剁碎2半,添加米酒和生姜片腌渍三十分钟之上除腥
香菇提早泡软
辣椒切块状
锅中加点油烧开,添加鸡翅小火煎到双面金黄色
添加生抽、米酒、白砂糖煸炒。
添加葱姜煸炒
添加香菇炒匀
添加未过食物的热水煮开转文火
料汁煮到一半放盐调料
见料汁快收浓时,添加辣椒块,炒匀就可以
香菇鸡翅制成品图




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