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1.备好常用食物。
锅中给油下姜进行爆香。
将梭子蟹洗切完。
将爆好以后，将梭子蟹入锅煎出味。
随后再添加水豆腐。
配制一款本人喜爱的料汁，我采用了蒜蓉辣酱，香菇酱，生抽酱油米酒。
料汁入锅里，随后焖进味，最终撒上葱段。
这样子一份美味的蟹焖豆腐进行。
蟹焖豆腐制成品图
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