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1.提前准备食物，番茄500g，生鸡蛋两个，酒酿50g，小葱20g
在碗里打两个生鸡蛋，倒进1g盐，添加葱末，打撒预留
锅内倒进10g葡萄籽油，随后将鸡蛋液倒进，划散以后煸炒两下盛出
在锅内倒进清洗的切片番茄，煸炒出汁
在锅内添加一点盐
倒进酒酿
添加奇亚籽以后，煸炒匀称
倒进以前炒好的生鸡蛋，煸炒匀称就可以起锅
看见生鸡蛋好嫩呀
番茄酿鸡蛋制成品图
烹饪技巧
1.酒酿是自制酒酿，提议在炒番茄的情况下放进，煮的时间长了，能够 让酒挥发掉，只留有甜味
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