近日，全国老龄工作委员会办公室（简称全国老龄办）发布通知称，将在2022年至2025年在全国组织开展老年营养改善行动。

该行动是基于根据《中共中央国务院关于加强新时代老龄工作的意见》《“十四五”健康老龄化规划》《国民营养计划（2017-2030年）》的相关要求，主要将从宣传老年营养健康知识、加强老年人群营养干预、提升老年营养健康服务能力和开展老年营养健康公益活动4方面展开。未来，各级医疗机构的在营养方面工作重点来了！

图片来源：中国政府网

在宣传老年营养健康知识板块，全国老龄办提出，可参照《中国居民膳食指南（2022）》中“一般老年人膳食指南”和“高龄老年人膳食指南”核心推荐内容，结合地方食物资源、饮食习惯和传统食养理念，广泛宣传“三减三健”健康生活方式以及膳食平衡搭配、烹调技巧和中医药膳食疗等营养健康知识。

利用全国老年健康宣传周、全民营养周、全国食品安全宣传周、重阳节和敬老月等节点，大力开展科普宣教活动，促进老年营养健康宣教活动常态化。

提倡以创新宣传形式和载体，发挥传统媒体和新媒体作用，送老年营养健康知识进社区、进家庭、进医院、进养老机构，引导老年人树立营养健康意识、形成营养健康生活方式。

在加强老年人群营养干预板块，全国老龄办要求落实国家基本公共卫生服务老年人健康管理项目，了解老年人饮食、吸烟、饮酒等生活习惯，结合体格检查和辅助检查，有针对性地开展健康饮食指导，指导老年人维护口腔健康、保持合理体重、预防骨质疏松，降低疾病相关的营养风险。

积极推进老年健康与医养结合服务项目实施，为65岁及以上居家老年人提供营养改善指导等医养结合服务。

做实老年人家庭医生签约服务，鼓励有条件的基层医疗卫生机构将老年人营养干预纳入家庭医生团队签约服务项目。

鼓励各级各类医疗机构加强临床营养科建设，为住院老年患者提供营养筛查、营养评估、营养干预和效果监测等临床营养服务。鼓励有条件的地方组织开展老年人营养风险筛查，对存在营养风险的老年人进行营养干预，制定个性化的膳食营养方案，为有需要的老年人提供转诊服务。

在提升老年营养健康服务能力板块，全国老龄办鼓励家庭医生团队配备营养专业人才，为居家老年人提供营养膳食指导和咨询服务。鼓励公共营养和临床营养专业技术人员、营养师等以及相关营养人才队伍向老年营养健康领域发展，深入老年人家庭、涉老机构，宣传老年营养评价及干预知识，指导医养结合机构、养老机构、社区食堂、老年饭桌等提供适合老年人的营养配餐。

同时要求各级营养学会、营养师协会积极发挥作用，面向基层医疗卫生人员开展培训，提高其营养健康教育和临床营养干预核心技能。

在开展老年营养健康公益活动板块。全国老龄办提出，可动员社会组织、爱心企业等社会力量，面向老年人群开展控油壶、限盐勺、腰围尺、计步器等营养健康工具发放公益活动；鼓励社区（村）和养老机构评选营养健康食堂，建立营养健康角、营养健康小屋等，营造良好的营养健康教育环境。

据悉，此次行动将由全国老龄工作委员会办公室组织领导，中国营养学会组织实施。中国营养学会负责指导各地开展老年营养改善行动、设计老年营养科普宣传材料、组织老年营养健康核心技能培训、开展老年营养改善相关公益活动。

此外，全国老龄办还同步发布了老年人膳食指南核心推荐，具体内容如下：

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