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1.材料准备
热锅滚油，下生姜片，先炒豌豆。
再加别的原材料一起炒。
加一勺米酒，一勺蚝油，煸炒匀称。
最终放盐调料就可以~！
白蘑菇豌豆炒培根制成品图
烹饪技巧
1、豌豆能够焯水后再炒，
2、蚝油替代味精了，提鲜功效！
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