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1.提前准备食物
处理虾。去除虾线，剪虾须，对半割开，清洗整洁预留
葱段和姜片切完，蒜用料理机粉碎或是切碎
锅中倒进植物油烧开
转文火添加姜片、麻椒、香叶炒成香味
添加蒜蓉煸炒
一直炒成香味
不能用火灾，文火慢慢慢炒
再添加虾，中火哦
添加生抽酱油
盐煸炒匀称
盖好盖子焖烧五分钟，起锅以前撒葱段
非常美味的蒜蓉虾
蒜蓉虾制成品图
烹饪技巧
1、虾解决好要沥干水份。
2、盐的使用量依据自己口感调节。
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