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1.豆腐切片。
平底锅烧热，放油。
碗里放蚝油，盐，糖，拌匀。
豆腐煎至两面金黄。
刷酱。
用叉子扎孔，方便入味，翻面再刷酱即可。
摆入盘中，撒葱花，撒适量麻辣鲜就可以开动喽！
铁板豆腐成品图
烹饪技巧
不喜欢吃辣，可以不放麻辣鲜，放孜然粉或者椒盐也都很好吃哦！
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