酱料如图，调制后腌制鸡腿。推荐用食品级袋子腌制，鸡腿很好跟酱料接触

封住袋子后别忘了 温柔的捏几下后放冰箱冷藏腌制隔夜。

烤盘上铺油纸，涂抹点油，此时烤箱开启预热200℃10分钟

土豆红薯洗净切块。淋上一小勺油一小撮食用盐，黑椒碎 搅拌均匀铺在烤盘上

鸡腿也安排上哈

烤箱 热风模式上下火烤200℃30-35分钟，视鸡腿上色情况而定

入烤箱十分钟后取出再次涂上酱汁继续烘烤鸡腿。

时间到即可出炉摆盘开吃。

快手烤箱菜集合之烤脆皮鸡腿（含薯块）成品图

烹饪技巧

鸡腿码在土豆块上面烤，让鸡腿油脂流出来附在土豆块上烤更香。为了解腻可以备上酸黄瓜或者青瓜或者生菜 搭配使用更佳。

Tags： 快手烤箱菜集合之烤脆皮鸡腿（含薯块）的做法-家常味烤菜谱