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1.里脊切小条，加一勺盐、一勺糖、一勺料酒、一个蛋清，抓匀腌制20分钟
腌好的肉，铺上一层玉米淀粉，下锅炸至金黄捞出
复炸20秒，捞出备用
碗中加入5勺番茄酱、3勺白糖、2勺雪碧、1勺白醋，搅拌均匀
冷锅凉油，倒入酱汁小火慢炒，炒至鲜亮，倒入里脊肉，均匀挂满酱汁后，加水淀粉勾芡，出锅前撒上白芝麻即可。
糖醋里脊（雪碧版）成品图
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