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1.，将白萝卜洗净，切成四分之一再切成1厘米的片状，用盐沙出水后沥干水分
2，小米辣切成圈，香菜切成段，大蒜去皮剁成
末，
3，白萝卜里加入所有的调味料搅拌均匀放冰箱冷藏4小时，每隔两个小时翻一次面即可！
酸辣萝卜成品图
烹饪技巧
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