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炒猪肝的做法-咸鲜味炒菜谱

来源 2022-11-05 11:22:59 医疗资讯
炒猪肝的做法-咸鲜味炒菜谱1.

生姜,大葱,洋葱,尖椒,分别切好。

炒猪肝的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

猪肝切好,水中浸泡10分钟,去除血水,控控水捞出。

炒猪肝的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

加入,生抽,盐,生粉,拌匀,腌一下。

炒猪肝的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

锅中倒油,小火炒至八分熟,盛出。

炒猪肝的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

另起锅,放油,放入姜片和葱花爆香。

炒猪肝的做法-咸鲜味炒菜谱

6.

加入洋葱和尖椒,翻炒均匀,加入盐炒匀。

炒猪肝的做法-咸鲜味炒菜谱

7.

炒至断生,加入猪肝,翻炒均匀,猪肝熟透,加点味精出锅。

炒猪肝的做法-咸鲜味炒菜谱

炒猪肝成品图

炒猪肝的做法-咸鲜味炒菜谱

烹饪技巧

猪肝切完泡一下,可以去除血水腥味。

Tags: 炒猪肝的做法-咸鲜味炒菜谱  

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