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1.白菜切成片状。
生姜，大蒜，尖椒，切好备用。
豆腐切成小块。
粉条提前用热水泡软。
油锅中放入葱花和蒜末爆香。
加入白菜翻炒均匀，再加入盐和酱油，炒匀。
加入适量的清水。
开锅后，加入豆腐。
再加入花椒面，加入粉条和尖椒，翻炒至熟透。
白菜豆腐炖粉条就做好了。
白菜豆腐炖粉条成品图
烹饪技巧
花椒面和尖椒加不加都行，加了更入味。
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