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1.将鱼豆腐解冻，香肠切成连刀块
将咸肉切成薄片
油锅加入咸肉炒出油，然后倒入白菜
加入豆腐和香肠
加入两碗清水，用大火煮
煮至沸腾后，加入事先浸泡好的粉丝
下次煮开后加盐调味，并撒入香葱即可
白菜粉丝煲成品图
烹饪技巧
粉丝 先浸泡一下，再使用
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