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1.冷冻的牛肉丸子加几个大蒜煎热透。
土豆切成小丁，炒两分钟，盖上锅盖再焖2分钟就焦黄熟透了。
西葫芦炒断生就可以出锅了。
牛肉丸子、土豆、西葫芦全部上桌，这就是非常简单的西餐。作为晚餐，当夜宵都是不错的。
牛肉丸子夜宵成品图
烹饪技巧
煎土豆采取水煎包的方法很容易煎熟透，而且表面有一层焦黄的外壳。
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