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1.准备好所有食材：牛排骨提前焯水，洗净后炖至八成熟，喜欢软烂也可以炖熟；西红柿去皮切丁；土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜切大小等的块、葱姜切片
西红柿用炒锅炒出汤汁，加2勺生抽调色，然后倒入砂锅中，加水或者牛骨汤煮开
放入牛排骨煮15分钟
另起锅放少许油，将土豆、胡萝卜煸炒出水汽，放入砂锅中一起炖
土豆快熟时放入洋葱、芹菜，加适量盐再炖3分钟左右就可以出锅啦
罗宋牛排汤成品图
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