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1.筒骨洗净，加葱姜，料酒、奥尔良腌料，一勺生抽、一勺老抽，抓匀腌半小时
砂锅底部铺姜片、洋葱，放上筒骨
倒入剩余的腌汁，加半罐啤酒，小火慢炖半小时
开盖撒上葱花、小米辣即可开吃
家常炖筒骨成品图
烹饪技巧
可以个人实际情况，酌情调整筒骨的炖煮时间。
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