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1.备好材料
香干切细条
蒜苗切段，蒜切片，辣椒切段
锅中倒油加热，倒入香干小火煎至香干白色部分出现金黄小气泡，盛出备用
锅中再加点油，小火煸香蒜片和辣椒
加入黄豆酱和辣椒酱炒香
加入香干转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀
最后加入蒜苗，翻炒断生即可出锅
蒜苗辣炒香干成品图
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