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1.准备黄花鱼洗净去内脏。
切段，加入适量料酒十三香，盐，腌制30分钟左右。
锅中加水烧开放入鱼。蒸至10分钟左右。
准备葱姜丝
将蒸熟的鱼放入盘中，加入葱姜丝。
锅中加水适量油，耗油，豆豉油烧开倒入鱼中。
浇汁黄花鱼成品图
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