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1.葱姜蒜切好。
所有食材打理好。
炒锅热油爆香葱姜蒜。
倒进五花肉进行翻炒。
炒至金黄色到金蘑菇。
再倒进土豆和豆角翻炒。
倒入生抽。
调入含有鸡精翻炒均匀
倒进西红柿和清水。
以没过菜为准，煮至开锅状态。
倒入丸子和火腿肠，二分钟左右即可出锅。
家常炖菜成品图
烹饪技巧
根据食材的不同选择正确的下锅顺序时间。
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