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1.鱼豆腐洗净后切薄片
包菜洗干净后用手撕成大块
锅中热油爆香蒜米
把鱼豆腐放入锅中翻炒
包菜倒入锅中炒
包菜炒断生后加入适量盐
加入少许鸡精
加入适量生抽翻拌均匀即可
鱼豆腐炒包菜成品图
烹饪技巧
鱼豆腐切薄片一点，放入锅中煎一下，这道菜盐要少放一点，因为鱼豆腐有咸味儿了。
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