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1.准备食材:
鸡蛋 木耳（去根 焯水） 蒜（切末） 鸡胸肉（切片） 黄瓜（去皮 切片）
鸡胸肉中加入胡椒粉 料酒 玉米淀粉
搅拌均匀
调制碗汁:
糖 酱油 蚝油 玉米淀粉 清水
搅拌均匀
锅热后倒入适量植物油
放入蛋液
炒成小块
锅中放入适量植物油
放入鸡胸肉
炒至变色
放入蒜和十三香
翻炒均匀
放入木耳 黄瓜 鸡蛋
翻炒均匀
调入碗汁
翻炒均匀即可
木须鸡肉
木须鸡肉成品图
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