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准备食材:排骨500克、红薯1个
2.排骨清水浸泡30分钟、沥干水分,加一勺料酒、一勺酱油、一勺食油抓匀
3.倒入80克蒸肉米粉,抓匀腌制30分钟
4.红薯切块码入盘中
5.铺上排骨,上锅蒸50至60分钟
6.出锅撒上蒜末、红椒圈、葱花,即可开吃
红薯粉蒸肉成品图
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