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1.蘑菇去蒂擦干净，
不粘锅将培根丁炒出油，
倒入洋葱丁炒至发软盛出，
倒入适量芝士碎加盐、黑胡椒拌匀成馅料，
不粘锅下黄油，将蘑菇煎至两面上色，
倒入高汤，大火煮20秒后盛出，
烤架铺锡纸，蘑菇酿入馅料，
烤箱190°预热，烤8分钟即可。
焗蘑菇成品图
烹饪技巧
喜欢的可以在馅料里添加蒜蓉。
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