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1.番茄洗干净切成块
土豆洗干净切成丝
起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
土豆丝入锅炒，加少许白糖、水，盖上锅盖烧一会儿
加盐炒，炒均匀关火，盛出享用
番茄土豆丝成品图
烹饪技巧
调味品依据个人口味添加。
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