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1.蒜苗洗净切段。
鸡蛋打散搅匀。
不中放油，滑熟鸡蛋盛出备用。
锅中留底油，倒入蒜苗翻炒。
炒至蒜苗微微变软。
倒入滑熟的鸡蛋继续翻炒。
加少许蚝油，适量鸡精，盐调味儿。，再翻炒几下即可出锅。
真心是没有肉的下饭菜啊
蒜苗炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
没啥难度，蚝油不要放太多，鸡精可放可不放 蒜苗很容易熟，不要炒的太软烂。
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