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1.
准备食材
2.先用牙签挑出虾线。从虾头开始数,第三节的位置
3.再用剪刀剪掉长一点的虾须
4.冲洗干净用厨房纸吸干水分
5.一定要特别吸干,有水分会融化海盐的
6.用竹签从虾尾串起来
7.没有竹签这一步可忽略
8.平铺再烤盘中
9.现磨一点黑胡椒碎,再放入柠檬片
10.放入大颗粒的海盐
11.记住要全部盖住虾,放好迷迭香
12.放入提前预热好的烤箱190度10分钟
13.具体根据参考自家用的烤盘和虾多少调整
14.出炉抖掉多余的海盐即可食用。
盐焗虾成品图
烹饪技巧
虾要选用新鲜的\n海盐必须是大颗粒的\n迷迭香没有可以不用
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