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蜜汁鸡胸肉的做法-咸鲜味煎菜谱

来源 2022-11-05 10:56:50 医疗资讯
蜜汁鸡胸肉的做法-咸鲜味煎菜谱1.

鸡胸肉提前解冻。鸡胸肉买的时候注意色泽。颜色发暗的就不要买了,说明放置的时间太久。
大蒜切碎备用

蜜汁鸡胸肉的做法-咸鲜味煎菜谱

2.

鸡胸肉清洗干净,切几刀不要切断哦

蜜汁鸡胸肉的做法-咸鲜味煎菜谱

3.

鸡胸肉上放上蒜末,盐,黑胡椒粉,茶籽油,料酒,蜂蜜
涂抹均匀,在按摩几下。

蜜汁鸡胸肉的做法-咸鲜味煎菜谱

4.

盖上保鲜膜腌制30分钟
过夜腌制也可以

蜜汁鸡胸肉的做法-咸鲜味煎菜谱

5.

锅放茶籽油,冷油下放入腌制好的鸡胸肉,小火加热。
煎一会,撒上黑胡椒粉,生抽和耗油。
两面来回翻面,让鸡肉充分裹上酱汁。

蜜汁鸡胸肉的做法-咸鲜味煎菜谱

6.

盖上盖子焖几分钟,在放一些迷迭香,没有可以不放。
检查一下是否煎熟,煎熟后就可以关火。

蜜汁鸡胸肉的做法-咸鲜味煎菜谱

7.

蜜汁鸡胸肉就做好了。切开一块尝一尝吧。
鸡胸肉上有焦斑是正常现象哦。看说起来是不是很有食欲。
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蜜汁鸡胸肉的做法-咸鲜味煎菜谱

蜜汁鸡胸肉成品图

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烹饪技巧

1.鸡胸肉腌制的时间要够哦
2.煎的时候用小火,外面才不会糊掉,里面的鸡肉也能全部煎熟

Tags: 蜜汁鸡胸肉的做法-咸鲜味煎菜谱  

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