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1.500克猪肉切块，35克奥尔良腌肉料，清水15克，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1晚上
加入胡椒粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉，搅拌均匀，加入适量淀粉，搅拌均匀
牙签浸泡半小时，串上腌好的肉块
油温五成热，下入牙签肉，炸至两面金黄捞出即可
牙签肉成品图
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