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1.准备一根杏鲍菇两个青椒两瓣蒜
将杏鲍菇掰开然后手撕成条
青椒先横切开
然后切成细丝，蒜切成小段备用
锅中倒入油油热加入蒜炒香
然后倒入杏鲍菇炒30秒
加入一勺生抽一勺蚝油半勺老抽继续炒三十秒
然后倒入青椒丝翻炒
炒2分钟就可以出锅装盘
青椒炒杏鲍菇成品图
烹饪技巧
杏鲍菇不用焯水更好吃也不需要盐和味精
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