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火爆鱿鱼虾的做法-麻辣味炒菜谱

来源 2022-11-05 10:49:50 医疗资讯
火爆鱿鱼虾的做法-麻辣味炒菜谱1.

准备好食材,将食材清洗干净,虾开背、去虾线

火爆鱿鱼虾的做法-麻辣味炒菜谱

2.

油温6成热,下入鱿鱼和虾,炸至虾肉离壳酥脆后捞出

火爆鱿鱼虾的做法-麻辣味炒菜谱

3.

锅中留油,放入蒜粒、姜粒、黑花椒粒,一勺豆瓣酱,炒出红油

火爆鱿鱼虾的做法-麻辣味炒菜谱

4.

放入炸过的双鲜、干辣椒段,翻炒均匀,加1勺生抽、1勺蚝油、1小撮胡椒粉、半勺白糖提味

火爆鱿鱼虾的做法-麻辣味炒菜谱

5.

出锅前撒上青椒圈,翻炒均匀即可,最后可以加适量香菜点缀

火爆鱿鱼虾的做法-麻辣味炒菜谱

火爆鱿鱼虾成品图

火爆鱿鱼虾的做法-麻辣味炒菜谱

烹饪技巧

PS豆瓣酱、生抽、蚝油都有咸味,所以没有放盐。口味重的,可以根据自己情况,酌情添加适量盐

Tags: 火爆鱿鱼虾的做法-麻辣味炒菜谱  

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