水煮开放入洗净的魔芋结 煮几分钟捞起过凉水

蒜切碎 小米辣切小段 放入碗中

再放入白芝麻和辣椒面 适量的油上锅烧热至冒烟 倒入碗中 拌匀

碗中放入生抽 老抽 陈醋 白糖 盐 辣椒酱 倒入沥干水的魔芋结 拌匀

千万不要忘了再切一些黄瓜丁 拌进去超好吃的！～

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凉拌酸辣魔芋结成品图

烹饪技巧

① 魔芋结需要洗一下再煮哦 煮几分钟就行 无需煮太久
② 调料的咸度 辣度 酸度 都是可以根据自己的喜好微调整的哈
③ 做凉拌菜 强烈推荐cucu有机醋 拌菜非常好吃哦
④ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒～

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