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1.猪肉洗干净切成条，加生抽、白糖、料酒搅拌均匀腌制5分钟
扁豆摘洗干净切成条
起油锅，猪肉入锅过油后盛出
再起油锅，葱姜入锅煸香后扁豆入锅炒
加甜面酱炒，加适量水盖上锅盖烧
猪肉入锅炒
加盐炒均匀关火，盛出享用
猪肉炒扁豆成品图
烹饪技巧
调味品依据个人口味添加。
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