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1.韭菜洗净切末
鲜虾剥壳剁成泥，加3克盐，1勺味极鲜，少许料酒搅拌均匀
虾泥和韭菜搅拌在一起，加4克盐
两个鸡蛋能做一锅，6个
舀1勺蛋液，夹少许馅
趁表皮蛋液没干，对折一下，凝固后翻面，煎熟即可。OSTINI一锅多用，百变厨房料理。
鲜虾韭菜蛋饺成品图
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