1.

黄瓜去蒂切条，小米椒切圈

2.

将黄瓜倒入碗中，盐，搅拌均匀，腌制3小时

3.

将黄瓜挤出黄瓜汁

4.

碗中放入醋，生抽，白砂糖，蒜片，小米椒，水，搅拌均匀

5.

倒入黄瓜，麻油，香油，搅拌均匀

酱黄瓜成品图

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烹饪技巧

无

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