好多人都羡慕白领的工作，坐在办公室吹吹风即可，一点也不怕风吹日晒雨打的，但是殊不知白领工作者们经常一坐就是一天，好多美丽的小姐姐还都胖了，不能忍受啊。白领工作者一般进行脑力活动，体力活动几乎为零，所以每天的活动量也比较小，代谢少，每日需要的热量在25-30千卡/公斤，也就是说，经过计算，一个体重60公斤的白领，每日所需的热量约1500-1800千卡。目前白领减肥午餐怎么吃好呢？

午餐不在电脑前马虎搞定

不少人午餐时间选择点份外卖，依然“坚挺”地坐在电脑屏幕前，或者是追剧，或者是做别的，反正就是不动弹，这一习惯不用说大家也知道是不好的，因为没办法让身体得到适当的放松，而且更可怕的是还可能导致你更容易变胖。就这一点休息的时间，许多人还没有充分地利用起来，宁可花费时间去聊天也不活动一下。

见识过好多人吃午餐的速度特别快，别人半份还没吃完，那面已经吃罢了，吃饭求速度是挺不好的，会变成胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度，不仅对身体的胃肠道吸收有影响，还影响到下午脑力工作能力的正常发挥。不要想着自己下午还有这么长的工作时间就中午吃很多，吃得过饱也是不可取的，消化时间过长就会使大脑长时间处于缺血缺氧状态，从而影响下午的工作效率，所说的得不偿失或许就是这样。

最佳的减肥午餐就是自己早上早一点起床，做好午饭的便当，带到办公室。

清新瘦身便当

材料：西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋

做法：

1. 西兰花切小块，其余的配菜取适量，炒熟冲冷水备用，黄瓜切丁、紫甘蓝切丝备用。

2.把所有食材一起，调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋，搅拌均匀即可。

豆腐三明治

豆腐可以说是很多女性的保养秘诀，减肥女孩关注的应该是它可以预防便秘的作用，另外，豆腐中还含有类似女性荷尔蒙雌激素的异黄酮，可以见得豆腐是很好的食物。

材料：豆腐1块、面粉1大勺、西红柿1个、火腿1片、金枪鱼罐头1大勺、香芹粉少许、大蒜1瓣、橄榄油1大勺、精盐、花椒粉少许。

做法

1. 豆腐切成一厘米薄厚，两面涂抹面粉。金枪鱼去除油分之后，在上面撒上精盐和胡椒粉备用。

2. 放入橄榄油，然后放入大蒜炒出蒜香味。

3.放入豆腐，煎至两面焦黄即可出锅。

4. 豆腐上面依次放上火腿片、西红柿、金枪鱼，再放上豆腐制成三明治，最后撒上香芹粉。

而且除了带饭也不妨带点新鲜水果吧！每天新鲜水果，健康少不了，水果中含有各种的维生素，延缓细胞因氧化所产生的老化。即使和营养不全面的外卖搭配一下，也会健康不少呢！更不要说是和你营养丰富的减肥餐搭配啦。

以上减肥午餐食谱只是搜罗过来向大家展示的一部分，自己也可以自由搭配，只要避免食用油炸类食物，注意少吃高糖类食物。在吃肉时，最好将外皮去掉，喝汤时，将浮在表面的油吸掉，这样可以减少油脂的摄入，首先就做到了在吃上面减减肥，您说是吗？

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