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1.面粉加糖、酵母、泡打粉混合均匀，加入温水活成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
等面发酵时做馅。肉馅加各种调味品拌均匀。
豆角焯水，捞出放凉，切碎备用。
放入肉馅里搅拌均匀备用
面团扎个孔，不回缩就发酵好了。
面团揪成剂子，擀成皮，包上馅料。
包好的包子放在屉上，静置15分钟。
开水上锅蒸20-25分钟就可以了。
烹饪技巧
拌馅时稍稍加一点糖，不用吃出调味，可以给馅料提提鲜。
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