准备好工具和白鲨肠粉预拌粉。白鲨肠粉套装带有配套的工具，超级实用。

肉切末，加入葱姜末、盐和五香粉拌匀，腌制10分钟。

豌豆和玉米粒，提前煮熟待用。

生抽蚝油白糖搅拌均匀待用。

炒锅放入少许油，加入葱姜爆香。

倒入刚才调好的调料，烧沸后煮至粘稠即可。

开始做肠粉液。肠粉预拌粉放入容器里，加入量取好的水。

搅拌均匀，没有小颗粒就好，很容易就能拌匀。

肠粉自带的浅盘，刷上一层薄油。

加入一勺肠粉液，转动一下盘子，铺满底部即可。

用夹子把盘子架在锅里，锅里水提前烧开。

放一些准备的馅料，肉末和豌豆粒玉米粒。

盖上锅盖蒸两分钟，看到鼓起大泡就熟了。

用自带的刮刀辅助，把肠粉卷起来即可。

浇上刚才做好的酱油，就可以开吃啦。

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