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粉蒸牛肉的做法-家常味蒸菜谱

来源 2022-11-05 10:33:56 医疗资讯
1.

食材准备

2.

将牛肉洗净,切成0.5厘米宽度,3厘米长的长条,并泡冷水半小时;土豆洗净、去皮,切成滚刀块;葱、姜、蒜切末备用

3.

取出牛肉条,沥干水分,加入蒸肉粉3汤匙、食用油2汤匙、孝感米酒1汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、红糖1茶匙,拌匀后,腌制10分钟

4.

将土豆摆在盘子中间,牛肉条裹上蒸肉粉后放在土豆上,放入有孔蒸盘中,放入方太蒸箱中间层

5.

开启方太蒸箱,水箱加满水,选择“100℃、35分钟”开始烹饪

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