首页 > 医疗资讯/ 正文

糖醋茄盒的做法-酸甜味炸菜谱

来源 2022-11-05 10:33:38 医疗资讯

1.

准备食材

2.

肉馅调入姜粉

3.

调入料酒搅匀

4.

调入花椒粉，放葱花

5.

调入生抽

6.

调入食用油

7.

调入香油

8.

调入盐

9.

搅拌均匀

10.

长茄子切厚片，中间切浅刀，不要切断。

11.

茄子片夹上肉馅，轻压平整。

12.

裹炸粉按水面比例2：1调成面糊

13.

放茄盒坯粘上面糊

14.

油热六七分时放入茄盒坯炸至两面金黄为宜

15.

捞出控油

16.

油锅少油，放入番茄酱炒

17.

调入水，放白糖、生抽、盐、米醋成酸甜口。

18.

水淀粉勾芡收汁儿

19.

把番茄汁浇到茄盒上即可

烹饪技巧

茄片间可抹上少许生粉，然后再把肉馅放入

Tags： 糖醋茄盒的做法-酸甜味炸菜谱

上一篇：鱼香肉丝的做法-酱香味炒菜谱
下一篇：蒜蓉粉丝虾的做法-咸鲜味蒸菜谱

猜你喜欢

搜索

网站分类

标签列表