准备一包冷面。

打开后，可以看到有冷面包和调味包。

准备好煮熟的鸡蛋，香菜和黄瓜。

冷面提前放冷水里泡散一下。

鸡蛋一分为二，黄瓜和香菜洗净切好。

锅加水烧开。

加入冷面煮上两分钟，捞出放入凉开水碗里。

辣椒醋等调味包放入碗里，加适量凉开水，放入煮好冰过的冷面。

加入鸡蛋，黄瓜和鸡蛋，就可以美美地享用了。

烹饪技巧

1、冷面要煮后放凉开水冰过才好吃。
2、里面一般搭配鸡蛋，黄瓜，番茄，牛肉等，酸甜口味根据自己喜欢调制。

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